轻食控必看！一碗芋圆仙草，热量低到不可思议！(芋圆仙草热量高吗)

在追求健康生活的今天，轻食已经成为越来越多人的饮食选择。而芋圆仙草，这款看似普通的小吃，却因其低热量、高营养的特点，成为了轻食控们的最爱。今天，就让我们一起来揭秘一碗芋圆仙草的秘密，看看它如何以不可思议的低热量，征服了众多美食爱好者的味蕾。 芋圆，顾名思义，是以芋头为主要原料制成的圆形甜品。芋头本身富含膳食纤维、矿物质和维生素，具有很好的饱腹感，而且热量较低。在制作过程中，芋圆通常采用蒸煮的方式，避免了油炸带来的高热量负担。而仙草，则是一种传统的甜品原料，其主要成分是仙草冻，口感滑嫩，清凉解暑。 一碗看似普通的芋圆仙草，其热量究竟有多低呢？让我们来算一笔账。以一份100克的芋圆为例，其热量大约在70-100卡路里之间；而仙草冻的热量更低，每100克大约只有20-30卡路里。将两者相加，一碗普通的芋圆仙草（约300克）的热量大约在140-180卡路里之间，相当于一小碗米饭的热量。 如此低的热量，对于轻食控来说，无疑是极大的福音。那么，芋圆仙草究竟有哪些好处呢？ 芋圆中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。这对于那些因为工作繁忙、饮食不规律而容易出现便秘问题的人群来说，无疑是一个很好的选择。 其次，芋圆中的矿物质和维生素可以补充人体所需的营养，增强免疫力。在享受美味的同时，还能为身体补充能量，何乐而不为？ 再者，仙草冻具有清凉解暑的作用，适合在炎热的夏季食用。一碗芋圆仙草，既能满足味蕾，又能降温解暑，真的是一举两得。 那么，如何制作一碗低热量的芋圆仙草呢？以下是一份简单的食谱，供大家参考： 【材料】 芋头 300克 仙草粉 50克 清水 适量 椰奶 适量 糖 适量 【做法】 1. 将芋头洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。 2. 将蒸熟芋头压成泥，加入适量的糖搅拌均匀。 3. 将仙草粉与清水混合，搅拌均匀后倒入锅中，用中小火煮至浓稠。 4. 将芋泥捏成小圆子，放入煮好的仙草冻中。 5. 最后加入适量的椰奶，搅拌均匀即可。 这样一碗低热量的芋圆仙草就完成了。在享受美味的同时，还能保持身材，真的是一举两得。所以，如果你是一个轻食控，那么芋圆仙草绝对是你不容错过的美食。 当然，在制作芋圆仙草的过程中，还有一些小技巧需要注意： 1. 芋头要选择新鲜、无霉变的，这样制作出来的芋圆口感更好。 2. 芋泥要搅拌均匀，否则会影响芋圆的口感。 3. 仙草粉与清水的比例要适中，以免仙草冻过于浓稠或稀薄。 4. 在煮仙草冻的过程中，要不断搅拌，以免糊底。 芋圆仙草是一款非常适合轻食控的甜品。它不仅热量低，而且营养丰富，口感滑嫩。在这个炎热的夏天，来一碗芋圆仙草，既能满足你的味蕾，又能让你保持身材，何乐而不为呢？快来尝试一下吧！